La vérité sur le suicide du chef Bernard Loiseau

[Nico37]

La vérité sur le suicide du chef Bernard Loiseau François-Régis Gaudry et Olivier Le Naire, 22/01

Dix ans après, tout n'a pas été dit sur les raisons qui ont poussé la star des fourneaux Bernard Loiseau à se suicider. Pourquoi le guide Michelin a-t-il voulu taire des éléments capitaux? Révélations sur les coulisses parfois cruelles de la haute cuisine française.
Le grand chef Bernard Loiseau a mené tambour battant sa révolution culinaire, qui lui valut la consécration des trois étoiles, en 1991. Pourtant, dix ans plus tard, il reçoit un "avertissement" du guide Michelin.

[Exclusif] Il y a tout juste dix ans, le grand cuisinier Bernard Loiseau se suicidait à son domicile de Saulieu, créant un formidable émoi dans toute la France.

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[mordred]

Le suicide arrive par un traumatisme. Quel était le sien ? Etaient-ils plusieurs ?
Il est bon d'être parfois second; cela relance la compétition; réactive la machine.