Cet été, les prix des fruits et légumes ont flambé de 14%

venez parler des sujets de société qui vous concerne ( drogue, alcool, avortement...)
freeze
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Re: Cet été, les prix des fruits et légumes ont flambé de 14%

Message non lu par freeze » 17 août 2013, 20:58:26

1?40 au marché de ce matin de la basique
4,90 la coeur de boeuf

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El Fredo
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Re: Cet été, les prix des fruits et légumes ont flambé de 14%

Message non lu par El Fredo » 18 août 2013, 01:04:50

Comme le climat a été pourri il y a beaucoup de fruits et légumes importés (les pommes par exemple), qui sont plus chers.
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Nico37
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Re: Cet été, les prix des fruits et légumes ont flambé de 14%

Message non lu par Nico37 » 18 août 2013, 22:40:10

Les agriculteurs ouvrent des locaux pour manger local 11/07

Depuis deux ans, de nombreux exploitants se regroupent pour lancer des points de vente. Le dernier en date, « Les producteurs du Coin", ouvrira le 10 juillet aux Trois-Rois.

C'est le dernier né. À l'instar de nombreux agriculteurs qui, depuis deux ans, se regroupent pour lancer des points de vente, le 10 juillet, des producteurs du pays de Vannes ouvriront un nouveau magasin collectif, au rond-point des Trois-Rois, au nord de la ville.

« On est onze copains. On fait les marchés ensemble depuis des années. On se connaissait tous avant l'ouverture du projet », explique Patrice Poiron, producteur de fruits à Monterblanc. Il fait partie de l'équipe qui porte le projet « Les Producteurs du Coin ».

(...)

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El Fredo
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Re: Cet été, les prix des fruits et légumes ont flambé de 14%

Message non lu par El Fredo » 18 août 2013, 23:44:03

Tiens à côté de chez moi à Rennes (St Jacques en fait) il y a un magasin "Les fermiers du coin" qui est en train de se monter. J'irai y jeter un œil dès que ce sera ouvert.
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freeze
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Re: Cet été, les prix des fruits et légumes ont flambé de 14%

Message non lu par freeze » 19 août 2013, 14:52:29

excellente initiative !!!!

Nico37
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Re: Cet été, les prix des fruits et légumes ont flambé de 14%

Message non lu par Nico37 » 19 août 2013, 15:00:34

El Fredo a écrit :Tiens à côté de chez moi à Rennes (St Jacques en fait) il y a un magasin "Les fermiers du coin" qui est en train de se monter. J'irai y jeter un œil dès que ce sera ouvert.
Vu que l'entreprise existe depuis le 01/07 ça devrait pas tarder, dommage que ce ne soit pas une SCOP...
Carnac (56). Dans leur supermarché, ils vendent des produits locaux 15/08

Il y a deux ans, Yann Le Thuaut, 45 ans et Marion Daniel, 28 ans, ont une idée : ouvrir un commerce spécialisé dans la vente de produits locaux et régionaux. Avant, le couple travaillait au rayon boucherie charcuterie dans un magasin de grande distribution.

Ils quittent leur travail et se lancent sur les marchés du coin, en camion. « On voulait garder le contact avec les gens. Par ce biais, on a rencontré beaucoup de producteurs locaux », indique Yann.

Le projet se concrétise vraiment il y a huit mois, lorsque Yann et Marion obtiennent les accords nécessaires pour débuter leur activité. Des amis les suivent. La construction du magasin commence en janvier, dans la zone de Mane Lenn.

(...)

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Re: Cet été, les prix des fruits et légumes ont flambé de 14%

Message non lu par politicien » 22 août 2013, 20:12:24

Bonjour,
Est-ce la météo ou la grande distribution qui est responsable de la hausse des prix des fruits et légumes cet été ? Le succès d'une vente géante tenue par un syndicat agricole a relancé le débat. Comme chaque année depuis 8 ans, le Modef, syndicat d'agriculteurs minoritaire proche du Parti communiste, a organisé jeudi sa vente de fruits et légumes au "prix juste" pour dénoncer les marges de la grande distribution.

Plus de 100 mètres de queue étaient mesurés au plus fort de la vente jeudi matin place de la Bastille, selon une journaliste de l'AFP. Il faut dire, qu'après une étude de Familles Rurales ultra-médiatisée la semaine dernière sur la flambée des prix sur les étals, la proposition avait de quoi séduire : 3,50 euros les deux melons, 3 euros les deux kilos de poires, 3 euros les deux kilos de tomates...

Des prix nettement plus bas que ceux relevés par Familles Rurales dans son observatoire, où le prix moyen du melon cet été ressortait à 2,64 euros pièce, celui du kilo de poire à 3,22 euros ou celui de tomates à 2,16 euros. Selon cette étude, par rapport à 2012, les fruits ont augmenté de 14% et les légumes de 17%, selon l'étude de Familles Rurales, publiée dans La Croix.

(...)

Ainsi ses prix se découpent de la manière suivante: prix payés par les enseignes pour l'achat de fruits et légumes : 72,6%, frais de personnel en rayon : 8 %, charges de loyer, transports : 18,9% et marge nette : 0,6%. Là encore les chiffres datent du dernier Observatoire des prix et des marges, à l'automne 2012.

Dans le reste du monde agricole, tous pointent pourtant la responsabilité de la grande distribution."Lors de périodes exceptionnelles comme celle que l'on traverse cette année, un peu fair-play de la part des grandes enseignes leur permettrait de baisser un peu leur marge plutôt que de les maintenir "à tout prix", écrit par exemple le président des Jeunes agriculteurs François Thabuis, dans une tribune sur le site du Huffingtonpost.

Le jeune exploitant ne minimise pas pour autant l'impact de la météo qui a fait baisser les volumes de récolte cette année et donc grimper les prix. Sans compter les retards sur "l'ensemble de la production européenne de fruits et légumes (...) de l'ordre de 10 à 15 jours". Ce retard a aussi une répercussion sur les prix, explique François Thabuis, qui donne l'exemple des pommes. A la mi-août l'an dernier, la pomme Gala du Sud-Ouest était déjà sur les étals avec une cotation de 1,10 euro.

(...)

L'intégralité de cet article à lire sur L'expansion.fr
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Re: Cet été, les prix des fruits et légumes ont flambé de 14%

Message non lu par Nombrilist » 01 sept. 2013, 20:46:31

Le prix des denrées premières augmente parce que les pays émergents en consomment de plus en plus, directement (en le mangeant) ou indirectement pour l'élevage.

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