Guerre des oeufs: les producteurs menacent de radicaliser leurs actions

[fan2machiavel]

S'il y a une production agricole facile à adapter à la demande, c'est bien celle des œufs, il me semble. Sachant le nombre de français... Point n'est besoin de recourir aux poules extérieures à l'hexagone !

au contraire la production d'oeufs s'adapte très mal à la demande.
Cela peut paraître évident mais pour avoir des oeufs il faut des poules.
Donc pour augmenter le nombre d'oeufs produits il faut augmenter le nombre de poules pondeuses c'est à dire lancer la "fabrication" de nouveaux lots de poules pondeuses ce qui prend un certain temps.
En cas de surproduction les poules continuent à pondre. C'est pas comme si on pouvait leur dire "les filles arrêtez de vous défoncer le cul on fait une pause". La seule solution c'est d'envoyer une partie des lots à l’abattoir (ou plus généralement des lots en entier). Tout en sachant que les charges fixes restent... fixe (et qu'il donc très mauvais financièrement d'avoir des bâtiments vides trop longtemps). Comme en plus l'oeuf se stocke mal on ne peu pas s'amuser à faire des stocks tampons.
Bref l'oeuf est une des production les plus difficiles à adapter à la demande.

[fan2machiavel]

toi pas comprendre:
si prix pas cher, pas rentable.
Si pays emergeant manger sa propre bouffe prix monter.
Si prix monter, de nouveau rentable.
"¿Me entiendes?

Redémarrer les productions agricoles c'est long et cher (bien plus que leur maintient)

[karoline]

C'est curieux, comment se fait-ils que tant d'agriculteurs se sont fait subitement construire de superbes propriétés sur leur terres, il y a quelques années...... ?

[freeze]

traduction du Freezien:
"ouin, ouin, ils se jettent tous d'un pont de 30 mètres de haut, alors moi aussi je doit sauter"

@Nombriliste:

Le protectionnisme est idiot.
Soit vous achetez Français sans frontières et là il n'y à pas besoin de protectionnisme.
Soit vous n'achetez pas Français car vous ne voulez pas payer des produits soit trop cher, soit de mauvaise qualité. Dans ce cas le protectionnisme c'est vous faire payer plus que ce que vous voulez/pouvez.

C'est pourtant simple.

tout les pays subventionnent
après soit tu le comprends soit tu l'occultes
je ne suis pas responsable de cet état de fait

[freeze]

@karoline
et les oeufs se congèlent ^^

[Naudeon]

la production d'oeufs s'adapte très mal à la demande.
...Bref l'oeuf est une des production les plus difficiles à adapter à la demande.

Ta démonstration n'a rien de convaincant.
La durée de vie d'un consommateur est bien supérieure à celle d'une poule !
Et je ne vois pas pourquoi les français cesseraient tous ensemble un jour d'aimer les omelettes et les œufs à la coque ?

[fan2machiavel]

la production d'oeufs s'adapte très mal à la demande.
...Bref l'oeuf est une des production les plus difficiles à adapter à la demande.

Ta démonstration n'a rien de convaincant.
La durée de vie d'un consommateur est bien supérieure à celle d'une poule !
Et je ne vois pas pourquoi les français cesseraient tous ensemble un jour d'aimer les omelettes et les œufs à la coque ?

La demande varie en fonction des saisons, des déficit de productions dans d'autres pays (ce qui augmente la demande à l'export)...
Qui plus est il ne faut pas prendre en compte la durée de vie d'une poule mais de 2 ou 3 générations (il faut prendre en compte l'étage multiplicateur).
Par ailleurs la production malgré son inertie n'est pas stable mais cyclique créant ainsi des phases de surproduction d'autres de sousproduction

[karoline]

@karoline
et les oeufs se congèlent ^^

Pourquoi est-ce que tu me dis ça?????

[karoline]

S'il y a une production agricole facile à adapter à la demande, c'est bien celle des œufs, il me semble. Sachant le nombre de français... Point n'est besoin de recourir aux poules extérieures à l'hexagone !

au contraire la production d'oeufs s'adapte très mal à la demande.

Comme tout produit de provenance agricole, n'est-ce pas.

[freeze]

@KAROLINE
mea culpa
cela s'adressait a f2M en fait

[fan2machiavel]

S'il y a une production agricole facile à adapter à la demande, c'est bien celle des œufs, il me semble. Sachant le nombre de français... Point n'est besoin de recourir aux poules extérieures à l'hexagone !

au contraire la production d'oeufs s'adapte très mal à la demande.

Comme tout produit de provenance agricole, n'est-ce pas.

les produits agricoles en générale s'adapte en effet de manière général peu à la demande mais c'est plus poussé pour les oeufs. Pour les autres productions soit tu peux avoir des stocks importants pour un cout presque nul (comme les céréales) soit tu as des moyens pour approvisionner ponctuellement des hausses de demande (comme le lait ou la viande bovine). Après il est clair que pour toute production agricole une augmentation rapide et importante de la demande ne peut pas être suivi par la production.

[fan2machiavel]

@KAROLINE
mea culpa
cela s'adressait a f2M en fait

la congélation a un cout en énergie assez important on est pas du tout à la même échelle comme pour des stocks de céréales par exemple

[freeze]

je crois que le véritable problème n'est pas le stockage du produit mais les techniques de productions
les éleveurs sont des industriels qui ont choisi cette voie, ils doivent donc s'adapter aux contraintes liés
cela fait un bail que je n'achète plus d'oeufs indus ^^

[fan2machiavel]

je crois que le véritable problème n'est pas le stockage du produit mais les techniques de productions
les éleveurs sont des industriels qui ont choisi cette voie, ils doivent donc s'adapter aux contraintes liés
cela fait un bail que je n'achète plus d'oeufs indus ^^

Pour fournir suffisamment d'oeufs pour ne serait ce que la production française, il faut faire de l'indus (même les élevages bios ont des structures de type industrielles).
Ensuite faire de l'indus ne signifie pas forcément faire n'importe quoi mais ça c'est un autre débat

[freeze]

suffit de voir la couleur des jaunes pour voir la différence entre un indus et les autres
perso je m'en fous
j'ai un poulailler j'achète juste des bios en hiver ^^
que les industriels se démerdent et s'adaptent
ils ont choisi cette voie, j'ai aucune sympathie pour ce genre de producteurs