Les alternatives au système intensif conventionnel avec son couple maïs-soja existent bel et bien. Elles sont à la fois respectueuses de l'environnement et du bien-être animal, et procurent une bonne rentabilité aux agriculteurs qui y recourent. En voici une nouvelle preuve avec la luzerne.Agriculture. La luzerne, solution d’avenir pour l’alimentation animale ?
Introduire de la luzerne dans l’auge des cochons ou la mangeoire des volailles. C’est la proposition originale que fait le conseil régional aux éleveurs bretons. Cette plante locale riche en protéines qui pousse sans pesticides remplacerait avantageusement le soja importé. Les Allemands et les Hollandais commencent à s’y intéresser.
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Agriculture. La luzerne, solution d’avenir pour l’alimentation animale ?
Agriculture. La luzerne, solution d’avenir pour l’alimentation animale ?
Re: Agriculture. La luzerne, solution d’avenir pour l’alimentation animale ?
Comme quoi il n'y a pas de fatalité au soja importé .
Et pendant ce temps là le permafrost décongèle .
- fan2machiavel
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Re: Agriculture. La luzerne, solution d’avenir pour l’alimentation animale ?
La luzerne c'est tout sauf nouveau et c'est déjà largement utilisé y compris en élevage intensif (et d'ailleurs surtout en élevage intensif). Ca a un intérêt qu'on ne peut pas nier mais ce n'est pas un aliment miracle non plus. Par ailleurs, la luzerne a le défaut d'être extrêmement riche en calcium et pauvre phosphore ce qui en surdose peut poser problème (et ce qui interdit tout bonnement son usage pour les lapins)
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Re: Agriculture. La luzerne, solution d’avenir pour l’alimentation animale ?
+1. La luzerne séchée pour les volailles, on m'en parlait déjà comme de quelque chose d'habituel en 1999 en école d'ingé agro. La richesse en calcium ne doit pas être un problème pour les pondeuses. Par ailleurs, je doute que le rendement protéique à l'ha soit aussi bon que le soja. Ce qui est bien parcontre, c'est qu'il n'y a pas besoin d'engrais azoté (la luzerne fixe le N2 de l'air) et je ne pense pas que ça nécessite des pesticides non plus.fan2machiavel a écrit : ↑16 oct. 2018, 18:33:32La luzerne c'est tout sauf nouveau et c'est déjà largement utilisé y compris en élevage intensif (et d'ailleurs surtout en élevage intensif). Ca a un intérêt qu'on ne peut pas nier mais ce n'est pas un aliment miracle non plus. Par ailleurs, la luzerne a le défaut d'être extrêmement riche en calcium et pauvre phosphore ce qui en surdose peut poser problème (et ce qui interdit tout bonnement son usage pour les lapins)
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