Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
- Jeff Van Planet
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
Bonjour,
J'ai voté oui, car j'ai abandonné l'achat de tomates de fraises et de pommes, mais pour des raisons différentes.
Les tomates, comme tout le monde car elles n'ont plus aucuns goûts.
Les pommes car une pomme de ferme passe par un frigo et n'a plus aucun croquant. Quitte à manger une pomme autant qu'elle soit fraîche et qu'elle croque vraiment.
Les fraises, car chose étrange, les fraises que l'on trouve dans le commerce, rougit du bas vers le haut, alors que les fraises qui poussent dans nos jardins, elles, rougissent du haut vers le bas. Du coup cette maturation non naturelle me pousse à me méfier.
pour ceux qui n'ont pas comrpis ce que je veux dire pour les fraises:
fraises de super marché pas encore 100% mure:
on constate que le blanc est en haut et le rouge en bas
fraise de jardin pas encore 100% mure:
on constate que le rouge est en haut et le blanc en bas.
PS:
en même temps quand on a un jardin comme moi on peut se permettre de faire le difficile^^
J'ai voté oui, car j'ai abandonné l'achat de tomates de fraises et de pommes, mais pour des raisons différentes.
Les tomates, comme tout le monde car elles n'ont plus aucuns goûts.
Les pommes car une pomme de ferme passe par un frigo et n'a plus aucun croquant. Quitte à manger une pomme autant qu'elle soit fraîche et qu'elle croque vraiment.
Les fraises, car chose étrange, les fraises que l'on trouve dans le commerce, rougit du bas vers le haut, alors que les fraises qui poussent dans nos jardins, elles, rougissent du haut vers le bas. Du coup cette maturation non naturelle me pousse à me méfier.
pour ceux qui n'ont pas comrpis ce que je veux dire pour les fraises:
fraises de super marché pas encore 100% mure:
on constate que le blanc est en haut et le rouge en bas
fraise de jardin pas encore 100% mure:
on constate que le rouge est en haut et le blanc en bas.
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Le grand problème de notre système démocratique c'est qu'il permet de faire démocratiquement des choses non démocratiques.
J.Saramago
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
La grande distribution voulait des tomates pas chères qui voyagent bien et conservent longtemps .
L'industrie leur a donc confectionné des m... en plastique ( j'exagère à peine) capable de résister
à des jours de transport en camion ( bonjour la pollution ) ou cultivées dans des serres chauffées ( encore pire ) .
Bonne nouvelle : On es pas obligé des les acheter et comme disait le regretté Coluche :
Quand on pense qu'il suffirait que les gens n'en achètent plus pour que ça se vende pas .
L'industrie leur a donc confectionné des m... en plastique ( j'exagère à peine) capable de résister
à des jours de transport en camion ( bonjour la pollution ) ou cultivées dans des serres chauffées ( encore pire ) .
Bonne nouvelle : On es pas obligé des les acheter et comme disait le regretté Coluche :
Quand on pense qu'il suffirait que les gens n'en achètent plus pour que ça se vende pas .
Et pendant ce temps là le permafrost décongèle .
- Jeff Van Planet
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
c'est facile d'accuser la grande distribution quand on y va on en est le complice.
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
Quand tu gagnes le SMIC ou moins, tu n'as pas forcément le luxe d'aller t'acheter des tomates à 5 euros le kilos.
“Tout ce que tu peux régler pacifiquement, n’essaie pas de le régler par une guerre ou un procès.” Jules Mazarin
Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
Vous avez le choix d'en acheter à 2.50 € le kg en bio , en artisanal et en local mais uniquement en saisonBaltorupec a écrit : ↑02 juil. 2017, 14:37:38Quand tu gagnes le SMIC ou moins, tu n'as pas forcément le luxe d'aller t'acheter des tomates à 5 euros le kilos.
ce qui permet à votre achat de moins polluer et de profiter à des producteurs locaux plutot qu'à des gens louches .
La foi qui soulève les montagnes ferait mieux de les aplatir ( le capitaine Haddock ) .
Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
[Edit : Hors sujet]
Modifié en dernier par Darksider le 02 juil. 2017, 16:26:45, modifié 1 fois.
" Qui veut la paix prépare la guerre " , J'te l'rappelle
- Baltorupec
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
Tu as essayé le supermarché bio ?
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
Les produits Bio ? Pourquoi pas !
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
Les tomates hollandaises n'ont aucun gout, les tomates Françaises ont du gout !Jeff Van Planet a écrit : ↑02 juil. 2017, 13:49:05Les tomates, comme tout le monde car elles n'ont plus aucuns goûts.
Tu sais ils vendent des fruits et des légumes ailleurs qu'au supermarché, il y a un endroit ça s'appelle "Le Marché" généralement le dimanche matin ou ils vendent des produit frais enfin du moins qui n'ont pas trainé des mois dans une chambre froide.Jeff Van Planet a écrit : ↑02 juil. 2017, 13:49:05Les pommes car une pomme de ferme passe par un frigo et n'a plus aucun croquant. Quitte à manger une pomme autant qu'elle soit fraîche et qu'elle croque vraiment.
Les fraises, car chose étrange, les fraises que l'on trouve dans le commerce, rougit du bas vers le haut, alors que les fraises qui poussent dans nos jardins, elles, rougissent du haut vers le bas. Du coup cette maturation non naturelle me pousse à me méfier.
pour ceux qui n'ont pas comrpis ce que je veux dire pour les fraises:
fraises de super marché pas encore 100% mure:
- Baltorupec
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
Mouais pas toujours Francis. Au marché du coin, certains commerçant vendent exactement la même chose que me supermarché. Il y atout de même encore quelques producteurs/vendeurs qui n'achètent que si ils ne peuvent pas faire autrement ou pour rajouter un peu de diversité à leur propre production.
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
J'aime bien acheter des pommes dans un magasin bio à proximité de chez moi.
Non que je m'inquiète outre mesure des pesticides, mais elles sont plus petites, ce qui est du je suppose à un moindre recours à l'irrigation. Elles sont en conséquence plus gouteuses.
Il y a quelques temps, j'avais trouvé de bonnes pommes chez un producteur près de chez moi : il y avait eu une sécheresse et donc des restrictions à l'irrigation, ceci expliquant sans doute cela.
Non que je m'inquiète outre mesure des pesticides, mais elles sont plus petites, ce qui est du je suppose à un moindre recours à l'irrigation. Elles sont en conséquence plus gouteuses.
Il y a quelques temps, j'avais trouvé de bonnes pommes chez un producteur près de chez moi : il y avait eu une sécheresse et donc des restrictions à l'irrigation, ceci expliquant sans doute cela.
“On commence par se tromper soi-même ; et ensuite on trompe les autres. ”
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- Jeff Van Planet
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
la race supérieur des tomates françaises contre ces sélérates tomates de la race inférieur hollandaiseFrancis_15 a écrit : ↑02 juil. 2017, 16:30:44Les tomates hollandaises n'ont aucun gout, les tomates Françaises ont du gout !Jeff Van Planet a écrit : ↑02 juil. 2017, 13:49:05Les tomates, comme tout le monde car elles n'ont plus aucuns goûts.
si tu te prenais au sérieux toi même, tu saurais que les deux ont le même mode de production et son donc intrinsèquement égales.
Même au marché, c'est par loi qu'ils sont obligés de les garder au frigo.Francis_15 a écrit : ↑02 juil. 2017, 16:30:44Tu sais ils vendent des fruits et des légumes ailleurs qu'au supermarché, il y a un endroit ça s'appelle "Le Marché" généralement le dimanche matin ou ils vendent des produit frais enfin du moins qui n'ont pas trainé des mois dans une chambre froide.Jeff Van Planet a écrit : ↑02 juil. 2017, 13:49:05Les pommes car une pomme de ferme passe par un frigo et n'a plus aucun croquant. Quitte à manger une pomme autant qu'elle soit fraîche et qu'elle croque vraiment.
Les fraises, car chose étrange, les fraises que l'on trouve dans le commerce, rougit du bas vers le haut, alors que les fraises qui poussent dans nos jardins, elles, rougissent du haut vers le bas. Du coup cette maturation non naturelle me pousse à me méfier.
pour ceux qui n'ont pas comrpis ce que je veux dire pour les fraises:
fraises de super marché pas encore 100% mure:
Juste un exemple: moi qui suis en ségolénie, je vais parfois acheter des melon charentais dans les fermes du coin, et devines où le fermier les stockes?^^ et deviennes où le même fermier les vends aussi ses melons stoqués tu sais où?^^ alors tu devines?
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
Je ne sais pas où tu habites, mais généralement je constate que sur les marchés (dignes de ce nom), la qualité est nettement aau-dessus sans que le prix soit très différent.Baltorupec a écrit : ↑02 juil. 2017, 16:34:41Mouais pas toujours Francis. Au marché du coin, certains commerçant vendent exactement la même chose que me supermarché. Il y atout de même encore quelques producteurs/vendeurs qui n'achètent que si ils ne peuvent pas faire autrement ou pour rajouter un peu de diversité à leur propre production.
Pour ceux qui habite en IDF, je conseille les marchés d'Aubervilliers, Montfermeil, et Pavillons-sous-bois.
- Baltorupec
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
Je viens du fief d'Édouard Philippe "doudou".
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Re: Avez vous arrêté de consommer certains produits à cause de leur manque de saveur ?
Peut-être mais ils ne les gardent pas des mois, ça leur couterait trop cher.Jeff Van Planet a écrit : ↑02 juil. 2017, 16:43:04Même au marché, c'est par loi qu'ils sont obligés de les garder au frigo.
Juste un exemple: moi qui suis en ségolénie, je vais parfois acheter des melon charentais dans les fermes du coin, et devines où le fermier les stockes?^^ et deviennes où le même fermier les vends aussi ses melons stoqués tu sais où?^^ alors tu devines?
Je constate juste je fais mes courses au marché et au supermarché, les fruits et légumes de saisons sont quand même généralement meilleurs au marché et voir moins chers.
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