Pour ce qui est du rapprochement du substantif masculin de l'adjectif, c'est en effet une recommandation de l'Académie française, comme je peux le lire ici.
Lorsque la prononciation de l'adjectif est différente au masculin et au féminin, il est préférable que le nom féminin ne soit pas directement accolé à l'adjectif :
Nous avons visité des églises et des châteaux médiévaux plutôt que Nous avons visité des châteaux et des églises médiévaux.